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737 嵐煙 - 居和熹蒸餃.小籠包
蒸煙噓暖夜巷數十冬,白鐵攤車兩代熬成店
正版 內湖 737 巷蒸餃 2.0 >> 居和熹
737巷巿場邊 & 全家便利店正對面爆人氣蒸餃搬厝了!!!
傳奇餐車光榮退伍,順原路小跑 70 米就能看見新店頭-居和熹!!!
PS:原址另起一間小籠包攤,兩店毫無血緣,呷原味請認明居和熹!!
包餃夜宵半邊天
小籠包.蒸餃堪稱內湖 737 巷扛把子,白招牌連店名都沒半撇
白煙一冒,攤前自動列隊,從 PM 賣到 AM ..人龍長度強壓蒸籠高度 !
皮餡家業.萬噸金山不如傳給子孫生財小攤!
居和熹秘傳家藝就是 菜.肉.皮
難得巷仔味固守之外更轉向規模化, 即便第二代,招牌竹炊加熱幫助菜肉皮保住良好關係, ![]() |
酸辣湯稠 芡味不愁
地址遷動,酸味不動! 酸辣湯芶芡稠度正是 737 蒸餃身份認明之一 ,
菜絲.豆腐塊.碎蛋花..什料混編,嚼蒸餃沒湯做伴,嘴巴會抱怨孤單..
![]() 薑絲.蔥辣與醋拌醬油,吃小籠包沒靠這三味撐腰,絕對走筋! 別客氣,用力跟小三沾邊,保證瞬間跳轉 Remix 口感.. |
台北巿內湖區內湖路一段 737 巷 71 號
https://goo.gl/kobkLJ
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