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芳鄰灶腳 - 斌記飲食店
專製家庭味，數十年顧好厝邊胃
家庭料理在日本獨成一派，臺灣怎麼會輸人！
「飲食店」就是台式厝邊好料，
吸麵．嗑飯．喝湯或呷菜..嘴巴直覺想吃啥款，
交給斌記飲食店統包處理到好！
乾麵 & 炒青菜
當我口舌無奈步入絕境時，立點兩大萬年不膩組合！
乾麵＋炒青菜 與 什錦炒麵＋薑絲蛤蠣湯
炒青菜首重個「脆」字，頭家掌火數十年，這方面沒讓街坊擔心過，
起鍋前蒜頭拍兩巴掌甩入，緊接一段翻炒搖滾樂，迸香嗆進青菜纖維
| 乾麵醬底配方始終是團謎，偏甜豆油膏些微透露沙茶與油蔥香， 詳細口感沒辦法強迫老闆維基解密.. 麵條經過翻拌後還是富含水Q而且保持距離不會依偎沾黏 |
什錦炒麵 & 蛤蠣湯
吞食多次，沒盤點有幾款料..反正「什錦」= 好料全炒做夥，
頭家超大方拋灑 
高麗菜+木耳片+蘿蔔絲，
一經嚼動，口腔不間斷響起清脆大合奏
| 「清 澈 甘 澄」四字講完斌記蛤蜊湯， 粒粒殼白癱平可見鮮度等級！ 小把蔥花加湊黃白薑絲，趁燒灌幾口火氣瞬間退下.. |
每回踏進斌記就像坐在自家飯桌，無厘頭想吃淡或愛鹹只要說出口，
老闆總有辦法阿莎力客製化!
台北巿內湖區麗山街 348 巷 21 號
https://goo.gl/ToKC1K
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